ホワイトシチューと素麺の、濃厚さと淡白さのバランスがいい感じです。和洋折衷でしょうか、和魂洋才でしょうか。 海軍さんだけじゃなくて現代日本人にとっても「嗜好に適應」する味わいに、試食チームもびっくりしました。 海軍さんの第一艦隊献立調理特別努力週間に「最も好評を博したる」一品、味わってみる価値はありそうです。 1日限定5食です。