とびしま海道、旅の宿 オーベルジュ スオミ
オーベルジュステイ SUOMI スオミ
一品一品心を込めた料理の数々。
その１つ１つにシェフの料理に対するこだわりがあります。
「自然の持つ本来の美味しさを」
「旬の味をとらえる」
「地産地消の物を」
そこに元公邸料理人のシェフの腕がプラスされ、スオミの料理は完成します。
なんだか難しく聞こえるかもしれませんが 「美味しい物を食べてもらいたい」それがシェフの想いです。
野菜はほぼ自家栽培。調味料も地元の物にこだわっています。
地酒はもちろん、ワインも種類豊富に取り揃えております。お部屋は全部で６室
「日常と離れて、自然との会話を楽しんで欲しい」
という想いからお部屋にテレビは置いておりません。
お部屋から多島美、夕焼けが眺められます。
日頃の多忙を忘れ、ゆっくりとおくつろぎ下さい。
- 住所
- 呉市川尻町小用2-16-1
- 営業時間
- チェックインPM 3:00～ チェックアウトAM 10:00、（食事）12:00～14:00、17:00～20:00
- 定休日
- お問合せください
- TEL
- 0823-87-6400
